每年的12-3月份是我國北方春菜花的育苗時期。由于保護地晝夜溫差大，冷熱不均勻忽冷忽熱，對于苗期管理提出了嚴峻考驗！幼苗的好壞直接影響將來的花球好壞植株長勢。所以培育壯苗是春菜花種植的關鍵技術環節。但近年來，多地陸續出現春菜花苗期“無頭”現象，嚴重的達到50%以上，尤其是定植露地后“無頭苗”更為嚴重，使農戶損失慘重，針對這種春季菜花“無頭苗”現象，我結合多年的經驗與同行一起交流。

1.“無頭苗”發生的時期

低溫對植物生長點有抑制作用，故而“無頭苗”多發生于北方冬春季播種時期。

2.“無頭苗”癥狀

只有兩片子葉，沒有真葉（心葉），失去生長點，子葉粗壯葉間光禿禿。定植后僅有幾片大的真葉，由于沒生長點，致使葉片很大匍匐生長。

3.產生“無頭苗”的原因

簡單直接的講就是出苗期遇到低溫。花椰菜起源于地中海東部的克里特島，其氣候特點最高溫度22℃，最低4℃，所有花椰菜的本性是喜涼爽氣候，故而花椰菜0℃以下易受凍害，25℃以上形成花球困難。而花椰菜從育種過程看，不論早熟晚熟不論松花緊花不論西蘭花還是特色菜花，其播種時間都是在4-9月份尤其以6.7.8為主，這個時期苗期很難遇到像北方春季保護地的低溫條件，久而久之花椰菜就形成苗期不耐低溫的特性，在育苗期遇上低溫就會出現生長點自然消亡的情況，且溫度越低越嚴重。并且南方品種比北方嚴重。

4.防治措施

一是要加強苗期保溫措施，尤其是夜間要加蓋棉被草氈，有條件的要增加保溫設備，總之要想法設法提高苗期溫度。

二是提前進行品種對比試驗，篩選出苗期耐低溫的品種，不要貿然大面積種植沒有經過試種的品種。

三是盡量選用北方地區的品種，因為北方地區育種環境與實際種植地區環境相似，適應性相對好一些。

為了使農戶不受損失，為了避免經銷商“頭痛”，不管種哪個品種不管種植方式如何，一定要先試種再大面積種植。